अर्लिङ्टन, एमए - राज्यले खाद्य सेवा उद्योगमा प्रतिबन्ध लगाएपछि र कोरोनाभाइरसको फैलावट रोक्न बासिन्दाहरूलाई घरभित्रै बस्न प्रोत्साहित गरेपछि, डेजी चाउलाई थाहा थियो कि उनको बेकरीमा सामान्य रूपमा व्यवसाय हुन सक्दैन। अर्लिङ्टनको ब्रेडबोर्ड बेकरीकी मालिक चाउले केही दिनको लागि बन्द गरिन् किनभने उनले नयाँ व्यापार मोडेल विकास गरिन् - जुन उनको प्रसिद्ध डेनिश राईको दृश्य र गन्धमा भर पर्दैनथ्यो।
चाउले सप्ताहन्तमा सामाजिक दूरीका तत्वहरू समावेश गर्ने व्यवसाय योजनाको साथ पुन: खोलिन्, जुन स्वास्थ्य अधिकारीहरू भन्छन् कि कोरोनाभाइरसको प्रसारण रोक्नको लागि सबैभन्दा प्रभावकारी उपायहरू मध्ये एक हो। उनी सीमित मेनुमा काम गर्छिन् र ग्राहकहरूलाई पहिले नै आफ्नो अर्डर इमेल गर्न लगाउँछिन्, उनीहरूले धेरै सतहहरू नछुने र एकअर्काबाट सुरक्षित दूरी कायम राख्ने कुरा सुनिश्चित गर्दै।
अर्डरहरू पहिले नै ब्याग गरिएका हुन्छन्, र यदि ग्राहकहरूले अनलाइन प्रिपेड गर्नुभएको छैन भने भुक्तानीको लागि ल्यान्डिङ प्याडको रूपमा काम गर्न ब्रेडबोर्डले ढोकामा टेबल राख्छ। चाउले सुरुमा ढोका खुला राखेकी थिइन् ताकि ग्राहकहरूले ह्यान्डल छुनु नपरोस्, तर त्यसपछि धेरै चिसो भएको छ, उनले भनिन्।
"हामी ग्राहकलाई ढोका नजिक आउँदा छ फिटको दूरी कायम राख्न ढोकाबाट पछि हट्न निर्देशन दिनेछौं," चाउले प्याचलाई पठाएको इमेलमा लेखे। "यो अलि अप्ठ्यारो हुनेछ तर सबैका लागि सुरक्षित हुनेछ।"
सावधानीका कारण ब्रेडबोर्डले आफ्नो तालिका घटाउन बाध्य भएको छ। तर यसको अर्थ व्यवसाय बन्द भएको होइन। शनिबार र आइतबार बेकरीको पहिलो बिक्री हुनुभन्दा अगाडि, चाउले प्याचलाई भनिन् कि उनको टोली अर्डरहरू भर्न "धेरै व्यस्त" छ।
चाउले बुधबारको लागि अर्को पिकअप मिति तय गरेको छ र यस हप्ताको अन्त्यमा दुई थप बेकहरू "ढिलो योजना" बनाउँदैछिन्। आइतबार बेकरीको इन्स्टाग्राम पृष्ठमा एक पोस्टमा, चाउले लेखे कि नयाँ प्रक्रिया "यस सप्ताहन्तमा राम्रोसँग काम गरेको देखिन्थ्यो, तर म माग फैलाउन चाहन्छु।" उनले वाक-इनको लागि अतिरिक्त सामानहरू पनि बेक गर्नेछिन्।
ब्रेडबोर्ड बेकरी २०३ए ब्रोडवेमा अवस्थित छ। आपतकालीन अवस्थामा यो खुला हुने दिनहरूमा यसको समय बिहान १० बजेदेखि दिउँसो २ बजेसम्म हुन्छ।
अमेरिकाका सबैभन्दा प्रिय कथाकारहरू मध्ये एक, गायक-गीतकार जोन प्राइनको कोरोनाभाइरस रोगको जटिलताका कारण मृत्यु भयो।
पोस्ट समय: अप्रिल-०८-२०२०