អាលីងតុន រដ្ឋម៉ាសាឈូសេត — ខណៈពេលដែលរដ្ឋបានដាក់កម្រិតលើឧស្សាហកម្មសេវាកម្មម្ហូបអាហារ និងលើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យស្នាក់នៅក្នុងផ្ទះដើម្បីទប់ស្កាត់ការរីករាលដាលនៃមេរោគឆ្លង ដេស៊ី ចូវ បានដឹងថាវាមិនអាចដំណើរការដូចធម្មតានៅហាងនំប៉័ងរបស់នាងបានទេ។ ចូវ ដែលជាម្ចាស់ហាងនំប៉័ង Breadboard ក្នុងទីក្រុងអាលីងតុន បានបិទទ្វាររយៈពេលពីរបីថ្ងៃ ខណៈដែលនាងបានបង្កើតគំរូអាជីវកម្មថ្មីមួយ ដែលមិនពឹងផ្អែកលើរូបរាង និងក្លិននៃនំប៉័ងរ៉ាយដាណឺម៉ាកដ៏ល្បីល្បាញរបស់នាង។
ហាង Chow បានបើកដំណើរការឡើងវិញកាលពីចុងសប្តាហ៍ជាមួយនឹងផែនការអាជីវកម្មដែលរួមបញ្ចូលធាតុផ្សំនៃការរក្សាគម្លាតសង្គម ដែលមន្ត្រីសុខាភិបាលនិយាយថា គឺជាវិធានការមួយក្នុងចំណោមវិធានការដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការទប់ស្កាត់ការចម្លងមេរោគឆ្លង។ នាងកំពុងដំណើរការលើម៉ឺនុយមានកំណត់ ហើយឱ្យអតិថិជនផ្ញើអ៊ីមែលការបញ្ជាទិញរបស់ពួកគេជាមុន ដោយធ្វើឱ្យប្រាកដថាពួកគេមិនប៉ះផ្ទៃច្រើន និងរក្សាចម្ងាយសុវត្ថិភាពពីគ្នាទៅវិញទៅមក។
ការបញ្ជាទិញត្រូវបានដាក់ក្នុងថង់ជាមុន ហើយ Breadboard បានរៀបចំតុមួយនៅមាត់ទ្វារដើម្បីធ្វើជាកន្លែងចុះចតសម្រាប់ការទូទាត់ ប្រសិនបើអតិថិជនមិនទាន់បានបង់ប្រាក់ជាមុនតាមអ៊ីនធឺណិត។ ដំបូងឡើយ Chow បានឱ្យទ្វារបើកចំហ ដូច្នេះអតិថិជនមិនចាំបាច់ប៉ះចំណុចទាញទេ ប៉ុន្តែចាប់តាំងពីពេលនោះមក វាត្រជាក់ពេក។
លោក Chow បានសរសេរនៅក្នុងអ៊ីមែលមួយទៅកាន់ Patch ថា “យើងនឹងណែនាំអតិថិជនឱ្យថយក្រោយចេញពីទ្វារនៅពេលដែលយើងចូលទៅជិតដើម្បីរក្សាគម្លាតប្រាំមួយហ្វីត”។ “វានឹងមានភាពឆ្គងបន្តិច ប៉ុន្តែមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ទាំងអស់គ្នា”។
ការប្រុងប្រយ័ត្នទាំងនេះបានបង្ខំឱ្យ Breadboard កាត់បន្ថយកាលវិភាគរបស់ខ្លួន។ ប៉ុន្តែនោះមិនមានន័យថាអាជីវកម្មបានថមថយនោះទេ។ មុនពេលការលក់លើកដំបូងរបស់ហាងនំប៉័ងនៅថ្ងៃសៅរ៍ និងថ្ងៃអាទិត្យ លោកស្រី Chow បានប្រាប់ Patch ថាក្រុមរបស់គាត់ "រវល់ខ្លាំងណាស់" ក្នុងការព្យាយាមបំពេញការបញ្ជាទិញ។
ចូវ មានកាលបរិច្ឆេទទទួលមួយផ្សេងទៀតដែលបានកំណត់នៅថ្ងៃពុធ ហើយកំពុង «រៀបចំផែនការមិនច្បាស់លាស់» សម្រាប់ការដុតនំបន្ថែមពីរបន្ថែមទៀតនៅពេលក្រោយនៃសប្តាហ៍នេះ។ នៅក្នុងការបង្ហោះមួយនៅលើទំព័រ Instagram របស់ហាងនំប៉័ងកាលពីថ្ងៃអាទិត្យ ចូវ បានសរសេរថា ដំណើរការថ្មីនេះ «ហាក់ដូចជាដំណើរការល្អនៅចុងសប្តាហ៍នេះ ប៉ុន្តែខ្ញុំចង់ពង្រីកតម្រូវការ»។ នាងក៏នឹងដុតនំបន្ថែមសម្រាប់អ្នកដែលដើរចូលផងដែរ។
ហាងនំប៉័ង Breadboard មានទីតាំងនៅ 203A Broadway។ ម៉ោងបើករបស់វាគឺចាប់ពីម៉ោង 10 ព្រឹកដល់ម៉ោង 2 រសៀលនៅថ្ងៃដែលវាបើកក្នុងអំឡុងពេលមានអាសន្ន។
តារាចម្រៀង និងអ្នកនិពន្ធបទចម្រៀង លោក John Prine ដែលជាអ្នកនិទានរឿងដ៏មានប្រជាប្រិយបំផុតម្នាក់របស់អាមេរិក បានទទួលមរណភាពដោយសារផលវិបាកនៃជំងឺកូរ៉ូណាវីរុស។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ មេសា-០៨-២០២០





